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Legume
Vegetables
Un assorti de legume fraîche du Liban
An assortment of fresh vegetables from Lebanon
Gombos, oignon, sauce tomates, huile d'olive
Gombos in tomato sauce, coriander, onion and olive oil
Patates sautées à la coriandre, poivron rouge et ail
Fried potatoes with garlic and coriander
Fèves fraiches poêlées à la coriandre
Green fava beans cooked with coriander
Haricots verts, oignon, sauce tomates, huile d'olive
Grean beans in tomato sauce, coriander, onion and olive oil
Morceaux d'aubergines et de pois chiches à la sauce tomate au four
Stewed eggplants, broad beans with tomato sauce
Riz aux vermicelles
Lebanese rice
